Przepisy kulinarne Gotujemy z o2.pl

Kurczak w porach

Tekst i foto natalka 07-09-2003

Porcje:Koszt:Trudność:Czas:Kaloryczność:
3-4 porcje? złprosty? min.?

Składniki:

- 4 piersi kurczaka,
- jeden duzy por,
- sos sojowy,
- dwa kieliszki wodki,
- pol cytryny,
- 4 duze zabki czosnku,v
- olej,
- ryż (2 torebki),
- orzechy nerkowca.

Jak przyrządzić:

Przygotować marynatę:
sos sojowy + wódka + sok z pol cytryny + wycisniety czosnek + olej. Mięso pokroić w niewielkie kawalki i zalać marynatę. Wstawić na ok. s godziny do lodówki. W tym czasie ugotować ryż.
Na patelni smażyć odcedzone od marynaty mięso 15-20 min. W międzyczasie dodać pokrojone w plasterki pory oraz pokrojone na polowki orzeszki. Całość polać sosem sojowym so smaku ( nie za duzo!).
Ryż można dorzucić do mięsa lub polozyc na talerzu i dodac mieso juz tam.
Prześlij do znajomego Wersja do druku

Komentarze

Brak komentarzy. Czekamy na Wasze opinie.