Przepisy kulinarne Gotujemy z o2.pl

Leczo dietetyczne z kabaczka lub cukinii

Tekst i foto anula :) 04-07-2007

Porcje:Koszt:Trudność:Czas:Kaloryczność:
?? złprosty25 min.niska

Składniki:

1 mała cebula, ok. 200 g cukinii lub kabaczka, pół papryki, 1 mały pomidor, kilka różyczek kalafiora. Przyproawy: sól, pieprz, kilka listków rozmarynu, listek swieżej bazylii, szczypta curry i imbiru.

Jak przyrządzić:

Kalafior obgotować 10 minut w osolonej wodzie. Wszystkie inne składniki pokroić w kostkę (wielkość według uznania) i smażyć na rozgrzanym oleju (niewielka ilość) w kolejnosci: cebula, papryka, kabaczek lub cukinia, pomidor, na koniec obgotowany kalafior. Dusić wszystko do miękkości. W międzyczasie dodawać przyprawy. Są tu ważnym składnikiem, ponieważ niektóre z nich przyspieszają trawienie i metabolizm, lecz jeśli ktoś nie lubi, może z nich zrezygnować.
Prześlij do znajomego Wersja do druku

Komentarze

Brak komentarzy. Czekamy na Wasze opinie.