Łosoś w cieście francuskim
| Porcje: | Koszt: | Trudność: | Czas: | Kaloryczność: |
|---|---|---|---|---|
| 4 | 23 zł | średni | 40 min. | wysoka |
Składniki:
40 dag ciasta francuskiego, 20 dag twarożku, 5 pasków wędzonych brzuszków łososia, 2 łyżki majonezu, ząbek czosnku, szczypiorek, kilka czarnych oliwek bez pestek, jedna nieduża cukinia, sól, pieprz.Jak przyrządzić?
Z rozmrożonego ciasta wykroić 10 krążków o średnicy mniej więcej 6 cm oraz 20 krążków z dziurką w środku (najlepiej wykroić je za pomocą małego kieliszka). Do rozkłóconego jajka dodać łyżkę wody i wymieszać. Pełne krążki smarować jajkiem, na nie nakładać krążki z otworem, ponownie smarować jajkiem, następnie drugie krążki z otworem i również smarować jajkiem. Tak przygotowane ciasto układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piec w piekarniku nagrzanym do 200 stopni około 20 minut. Muszą się ładnie zarumienić. Twarożek wymieszać z majonezem, rozgniecionym czosnkiem i pokrojonym szczypiorkiem. Przyprawić solą i pieprzem. Cukinię pokroić w cienkie talarki, posolić i odstawić, aż puści sok. Następnie upiec w piekarniku z funkcją grill (około 10 minut). Środki ciasta napełnić twarożkiem, udekorować kawałkami łososia, grillowaną cukinią i oliwkami.
Pierogi z kurkami i jajkiem
Pierogi to najbardziej popularne danie w Polsce, tradycja ich wyrobu sięga XII wieku. Dawniej pierogi przygotowywano głównie na święta, dziś znacznie częściej, chociaż nadal uważamy, że jest to danie bardzo pracowite. Zmieniły się też farsze, są bardziej urozmaicone, przyrządzane z większą fantazją. Pierogi z kurkami i jajkiem są delikatne i bardzo aromatyczne, wybornie smakują z grzybowo – śmietanowym sosem.
Mini szaszłyki z wątróbki drobiowej
Wątróbka drobiowa jest ceniona za swój specyficzny i delikatny smak, szybkość przygotowania i niską cenę. Jest też źródłem niezwykle cennych witamin i wielu składników odżywczych. Doskonale smakuje smażona i duszona. Dobrze komponuje się z cebulą, majerankiem i jabłkami. Małe szaszłyki z wątróbek kieruję do osób, które są miłośnikami domowych imprez, także tych na świeżym powietrzu. Tak przyrządzona wątróbka nie wymaga specjalnych nakryć, możemy jeść ją swobodnie nie przerywając zabawy.
Komentarze
Zgłoś 19.04.2013 Raz Putin
Jakie "dużo pracy i przygotowań"?! Po bimber do sąsiada i tyle. A co to smalcu i ogórków w komórce nie ma? Się krzyczy przez płot "PIJEMY !!!" i to całe przygotowania. A u na... Pokaż więcej
Jakie "dużo pracy i przygotowań"?! Po bimber do sąsiada i tyle. A co to smalcu i ogórków w komórce nie ma? Się krzyczy przez płot "PIJEMY !!!" i to całe przygotowania. A u nas na wsi to już się nawet nie krzyczy; każdy w piątek wie co robić.
Zgłoś 19.04.2013 dziadek
Nie wiem dla kogo takie domowe imprezy to przyjemności?
Mikro-korowaje z resztek łososia, pomidorki koktajlowe i mini "wontrupki"?
Jeszcze pewnie na stojaka? I wykałaczki z... Pokaż więcej
Nie wiem dla kogo takie domowe imprezy to przyjemności?
Mikro-korowaje z resztek łososia, pomidorki koktajlowe i mini "wontrupki"?
Jeszcze pewnie na stojaka? I wykałaczki zamiast sztućców?
Lepiej już faktycznie nasłuchiwać przy płocie, czy ktoś nie woła..
Zgłoś 03.12.2013 Mariola
Robię podobne roladki ale z serem typu włoskiego z Lidla,wychodzą pyszne :)
Zgłoś 08.12.2013 gość
Skusiłam się i zrobiłam dzisiaj- bardzo dobre:) idealne na przekąskę.
Zgłoś 10.07.2014 goÅÄ
EqR0eh kttrzjhotxgc, [url=http://vhfujoqiawao.com/]vhfujoqiawao[/url], [link=http://itfbvzhhbjse.com/]itfbvzhhbjse[/link], http://pvnassetpjuz.com/