Przepisy kulinarne Gotujemy z o2.pl

Maślany bigos

Tekst i foto Kasia 04-01-2005

Porcje:Koszt:Trudność:Czas:Kaloryczność:
-9 złprosty45 min.średnia

Składniki:

1 kg kapusty kiszonej, 1 kg pieczarek, 1 kostka masła, przyprawy do dań z kapusty (kotanyi)

Jak przyrządzić:

Jeżeli kapusta kiszona jest zakwaśna (przelać ciepłą wodą), następnie włożyć kapustę do garnka, zalać 2 szklankami wody i dusić pod przykryciem około 20 min. W tym czasie umyć i pokroić pieczarki na większe kawałki i wrzucić do garnka z kapustą, następnie dodać kostkę masła i wszystko razem dusić z 15 minut, na koniec dodać z 2 lub 3 łyżki przyprawy do dań z kapusty. Pod przykryciem dusić z 10 minut. Smacznego. Pychota.

Potrzebne przybory:

garnek - około 3 litry, deska do krojenia, ostry nóż do warzyw, łyżka. Kuchenka gaz. lub elektryczna. Dobre chęci, bo pychota przewspaniała

Jak podawać?

Na ciepło

Uwagi:

Mój partner , który uwielbia mięso w każdej postaci zajada się tym dietetycznym bigosem .
Cena potrawy znienia się w zależności od ceny pieczarek za 1 kg

Czas przygotowania:

Około 45 minut, w zależności od miękości kapusty, cena potrawy znienia się w zależności od ceny pieczarek za 1 kg
Prześlij do znajomego Wersja do druku

Komentarze

Zgłoś 25.01.2005 Basia

Co to za bigos!!! nazwa kompetnie do dania nie pasuje!!!

Zgłoś 01.03.2005 kac

a co jest z nim nie tak?

jest bigos,tyle ze wegetarianski i dodaje sie do niego kostke masla,czyli maslany...

jak ja tych ludzi nie rozumiem ;]

pozdrowienia dla autorki (moj... Pokaż więcej

a co jest z nim nie tak?

jest bigos,tyle ze wegetarianski i dodaje sie do niego kostke masla,czyli maslany...

jak ja tych ludzi nie rozumiem ;]

pozdrowienia dla autorki (moj mezczyzna na szczescie jest wege ;)

Zgłoś 23.03.2005 Danka

Przepyszny bigos maślany, cała moja rodzinka zajada się nim juz od bardzo dawna - pomimo tego że nie jesteśmy wegetarianami. Polecam wszystkim!!! Nierogi, szybki w przygotowaniu i co najwazniejs... Pokaż więcej

Przepyszny bigos maślany, cała moja rodzinka zajada się nim juz od bardzo dawna - pomimo tego że nie jesteśmy wegetarianami. Polecam wszystkim!!! Nierogi, szybki w przygotowaniu i co najwazniejsze pyszny !!!

Zgłoś 06.09.2006 Karenira

No właśnie, kostka masła to mało dietetyczny składnik... oczywiście nie zamierzam krytykować przepisu, w końcu jeszcze nie próbowałam, ale "dietetyczny" to chyba nie jest dla niego naj... Pokaż więcej

No właśnie, kostka masła to mało dietetyczny składnik... oczywiście nie zamierzam krytykować przepisu, w końcu jeszcze nie próbowałam, ale "dietetyczny" to chyba nie jest dla niego najlepsze określenie?

Zgłoś 22.10.2007 xem

no dietetyczny to on nie jest bo kostaka masla to 500kcl czyli tyle co pol kilo boczku przepis ogolnie oki chcoc moja dziewczyna zle sie poczula po takij ilosci tluszczu :)))