Przepisy kulinarne Gotujemy z o2.pl

Dodaj swój przepis Znasz ciekawy przepis? Podziel się z nami!

Mleczna zupa dyniowa

Tekst i foto Danka Daniłowska 12.11.2008

Jesień to zdecydowanie czas dyni, więc grzechem byłoby nie wykorzystać jej w potrawach. Najbardziej znana jest dynia marynowana podawana jako dodatek do mięs i wędlin. Jednak coraz częściej na naszych stołach króluje w postaci zup i mlecznych deserów. Oto jeden ze sposobów przyrządzenia dyni na słodko.
Porcje:Koszt:Trudność:Czas:Kaloryczność:
45 złprosty20 min.średnia

Składniki:

3/4l mleka,
1/2kg miąższu dyniowego,
1 jajko,
½ szklanki mąki,
sól, cukier.

Jak przyrządzić?

Dynię obrać ze skóry, wyrzucić miękką część wraz z pestkami.

Miąższ z dyni oczyścić i pokroić w większą kostkę.

Dodać do gotującego mleka.

Gotować około 10 minut, nie dopuszczając by kostki dyniowe się rozpadły.

Przygotowanie zacierek:



Mąkę, jajko, sól, 2 lub 3 łyżeczki wody wymieszać w misce i zagnieść ciasto.

Skubać małe kawałki ciasta i formować podłużne wałeczki.

Wrzucać do wrzącej zupy mlecznej i gotować przez chwilę.

Zupę doprawić szczyptą soli i cukru.

Jak podawać?

Podawać zaraz po przygotowaniu.
Prześlij do znajomego Wersja do druku

Komentarze

Zgłoś 17.01.2010 Gabi

Do masy serowej dodajcie 2łyżki stołowe kaszy suchej kaszy manny.

Wychodzi o niebo lepszy i nie opada.

Zgłoś 21.02.2010 gieniutek

kocham serniki w różnych wersjach. pyszny jest jak do środka doda się morele albo brzoskwinie

Zgłoś 18.01.2010 Edi

Pychotka, szkoda tylko że opadło.

Zgłoś 14.01.2010 dolores

Skorzystałam z przepisu i pychota:))

Zgłoś 14.01.2010 Majka

Wyglada pysznie....robilam niedawno sernik, i wyszedl taki sobie. Sprobuje wiec ten przepis, bo wyglada obiecujaco....

Zgłoś 15.01.2010 mmk

do bani ten sernik! Jadłem lepsze!

Zgłoś 15.01.2010

nie udalo sie...

Zgłoś 14.01.2010 Majka,

zjadłam cały sernik i nie mogę się ruszać.

Zgłoś 25.01.2010 Lena

Zrobiłam z tego przepisu, pycha i wcale nie opadł

Zgłoś 13.03.2010

czy serek moze byc waniliowy?

Zgłoś 06.01.2013 ela

super smaczny. Polecam

Zgłoś 06.01.2013 ela

super smaczny. Polecam

Zgłoś 06.01.2013 ela

super smaczny. Polecam

Zgłoś 06.01.2013 ela

super smaczny. Polecam