Przepisy kulinarne Gotujemy z o2.pl

Muffinki z pomarańczową konfiturą

13.03.2013

Babeczki zwane też muffinami podbijają świat słodyczy i stają się coraz bardziej popularne. W zasadzie nie ważne jaką mają nazwę, tylko jak smakują. A są naprawdę dobre, zaskakują smakiem, bo zawsze zawierają jakąś niespodzianką w środku: owoce, karmel, bakalie, konfiturę. Polecam ten prosty deser do kawy, na drugie śniadanie lub spotkanie z przyjaciółmi.
Porcje:Koszt:Trudność:Czas:Kaloryczność:
624 złśredni40 min.wysoka

Składniki:

150 g masła,
250 g mąki,
2 łyżeczki proszku do pieczenia,
100 g cukru,
2 jajka,
200 g kwaśnej śmietany,
200 g konfitury pomarańczowej,
kandyzowana skórka pomarańczowa.

Jak przyrządzić?

Masło roztopić i zostawić do ostygnięcia.

Przesianą mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia.

Jajka zmiksować ze śmietaną i masłem.

Suche składniki połączyć z mokrymi i delikatnie wymieszać.

Dodać część skórki pomarańczowej.

Do foremek wlewać trochę ciasta, następnie dodać łyżeczkę konfitury pomarańczowej i przykryć drugą warstwą ciasta (całość na ¾ wysokości).

Na wierzchu posypać kandyzowaną skórką pomarańczową.

Piec w temperaturze 175 stopni około 25 minut.
Prześlij do znajomego Wersja do druku

Komentarze

Zgłoś 21.07.2013 gość

Wedlug mnie to nie jest zupa owocowa tylko jogurt z owocami.

Zgłoś 13.07.2009 Mami

Moje dzieciaki kochają każdą zupę owocową. Zastanawiają mnie w tym przepisie te goździki. Ale spróbuję, może polubią.

Zgłoś 13.07.2009 Wiola

Wygląda tak apetycznie, że już bym ją jadła.

Zgłoś 13.07.2009 KUCHARKA

REWELACYJNY PRZEPIS

Zgłoś 14.07.2009 gość serwisu

Nienawidzę zup owocowych ! To jakby kompot ze śmietaną, a do tego goździki co za syf !

Zgłoś 13.07.2009 mmm

O jej! Jak ja kocham takie lekkie, pachnące zupy!

Zgłoś 14.07.2009 Akala

Zmiksowane gozdziki pewnie zastapilabym albo mielonymi, albo cynamonem - zeby przypadkiem nie zgryzc kawalka ;) Ale zupa swietna, polecam!

PS. Tak naprawde problemem sa owoce - badania n... Pokaż więcej

Zmiksowane gozdziki pewnie zastapilabym albo mielonymi, albo cynamonem - zeby przypadkiem nie zgryzc kawalka ;) Ale zupa swietna, polecam!

PS. Tak naprawde problemem sa owoce - badania niemieckich instytutow konsumenckich wykazaly, ze sklepowe owoce jagodne (w tym rowniez porzeczki, maliny, truskawki itp.) sa najsilniej skazone pozostalosciami srodkow ochrony roslin. Podobnie salata i ziola. W przypadku dzieci skazenie to moze miec istotny wplyw na zdrowie - kto nie ma wlasnego, nie pryskanego ogrodka, ma klopot :(

Zgłoś 21.07.2013 obzar

Zapraszam na najsmaczniejsze ciasto z dżemem porzeczkowym i smacznym kremem, naprawdę wyśmienite ciasto. Zapraszam na http://obzarciuch.bloog.pl/id,337533757,title,Tort-porzeczkowo-czekoladowy,i... Pokaż więcej

Zapraszam na najsmaczniejsze ciasto z dżemem porzeczkowym i smacznym kremem, naprawdę wyśmienite ciasto. Zapraszam na http://obzarciuch.bloog.pl/id,337533757,title,Tort-porzeczkowo-czekoladowy,index.html

Zgłoś 21.07.2013 gosc

To nie jest zupa owocowa tylko chlodnik owocowy ale wyglada apetycznie

Zgłoś 07.08.2014 gość

Dzisiaj zrobiłam, pyszna. Nawet dziecku smakowało. Mi bardziej przypomina koktajl owocowy, ale na upały rewelacja.