Przepisy kulinarne Gotujemy z o2.pl

Ogórki w musztardzie

Tekst i foto jadzik 12-08-2005

Porcje:Koszt:Trudność:Czas:Kaloryczność:
?? złprosty30 min.?

Składniki:

Ogórki,
czosnek,
koper,
gorczyca.


Zalewa:
1 litr wody,
1,5 szklanki cukru,
3 łyżki soli,
1szklanka octu,
liść laurowy,
ziele angielskie,
pieprz,
5 łyżek musztardy sarepskiej.

Jak przyrządzić:

Składniki zalewy zagotować. Ogórki obrać i pokroić na 4 części lub talarki, ciasno ułożyć do słoika, dodać czosnek, koper i gorczycę. Zalać wcześniej przygotowaną zalewą i pasteryzować 5 minut.
Prześlij do znajomego Wersja do druku

Komentarze

Zgłoś 12.08.2005 traszka

ogórki są zajefajne i pyszne, sama probowalam wczesniej z identycznego przepisu, wiec polecam-sa lepsze od konserwowych!!!!!jednym slowem cymes

Zgłoś 13.08.2005 agnieszka

Nie napisałaś jaki ma być ocet-ilu procentowy.Wiem z własnego doświadczenia, że to ma znaczenie.

Ja robiłam ogórki w musztardzie ale jeszcze nie próbowałam. Jak skosztuje to ocenie jak sm... Pokaż więcej

Nie napisałaś jaki ma być ocet-ilu procentowy.Wiem z własnego doświadczenia, że to ma znaczenie.

Ja robiłam ogórki w musztardzie ale jeszcze nie próbowałam. Jak skosztuje to ocenie jak smakowały.

Zgłoś 16.08.2005 Janosik

Mam jedno pytanie. Czy na pewno dodaje się 1,5 szklanki cukru? To bardzo dużo. Może 1,5 łyżki?

Zgłoś 17.08.2005 Mieczysław

Zwracam się takim samym pytaniem jak ,,Janosik'', ponieważ nie znalazłem na stronie odpowiedzi na to pytanie - ,,Czy na pewno dodaje się 1,5 szklanki cukru? To bardzo dużo. Może 1,5 ł... Pokaż więcej

Zwracam się takim samym pytaniem jak ,,Janosik'', ponieważ nie znalazłem na stronie odpowiedzi na to pytanie - ,,Czy na pewno dodaje się 1,5 szklanki cukru? To bardzo dużo. Może 1,5 łyżki?"

Proszę o odpowiedź na adres e-mail. Pozdrawiam !

Zgłoś 17.08.2005 bobik

Do Mieczysława. Tak tam powinno być 1.5 SZKLANKI CUKRU niech sie Panu nie wydaje że za dużo ponieważ jest to odpowiednia "dawka" inaczej ogórki bedą nie do zjedzenia. Pozdrawiam

... Pokaż więcej

Do Mieczysława. Tak tam powinno być 1.5 SZKLANKI CUKRU niech sie Panu nie wydaje że za dużo ponieważ jest to odpowiednia "dawka" inaczej ogórki bedą nie do zjedzenia. Pozdrawiam

Zgłoś 17.08.2005 alix28

No właśnie .... co z tym octem. Może być taki zwykły 10%???

Zgłoś 22.08.2005 js

Próbowałam ale za bardzo nie są dobre a wyglądają w słoiku jak zgniłe, widok nie bardzo działa na apetyt więc przed zjedzeniem nie patrzcie na słoik z zalewą bo wam się odechce jeść (mętna zalew... Pokaż więcej

Próbowałam ale za bardzo nie są dobre a wyglądają w słoiku jak zgniłe, widok nie bardzo działa na apetyt więc przed zjedzeniem nie patrzcie na słoik z zalewą bo wam się odechce jeść (mętna zalewa)za to moje pikle palce lizać ale pracy trochę było. smacznego.....

Zgłoś 22.08.2005 js

Aha ocet ma być 6% a cukru 1,5 szkl. bo to ogórki na słodko.

Zgłoś 22.08.2005 Jurek

Sprubujce ocet Jablkowy zamiast zwyklego ja robilem na occie jablkowym sa super

Zgłoś 24.08.2005 viki

może i wyglad w sloiku ogoraskow nie jest milusi dla oko, ale za to jest to uczta dla podniebienia :-)))

Zgłoś 25.08.2005 jadzik

ja daje ocet 10 procętowy bo wole ostrzejsze ale to jak kto woli

Zgłoś 08.09.2005 EFka

A ile tych ogórków?

Zgłoś 22.09.2005 edit

super przepis!!bardzo smaczne

choć widok w słoiku nie jest ciekawy

Zgłoś 31.03.2006 Gosia

są zarąbiste, znam też ten przepis

nie ma nic lepszego

Zgłoś 16.08.2006 sylwia_stokrotka

dzis zrobiłam, i chciałam zobaczyć jak wyszły-kolor i gdy wyjełam słoik z wody to w środku wyglądały (nie ogórki!) na zważony - ten sos w słoiku, czy tak musi być ?? czy coś nie tak zrobiłam?? p... Pokaż więcej

dzis zrobiłam, i chciałam zobaczyć jak wyszły-kolor i gdy wyjełam słoik z wody to w środku wyglądały (nie ogórki!) na zważony - ten sos w słoiku, czy tak musi być ?? czy coś nie tak zrobiłam?? prosze o odpowiedz.

Zgłoś 24.08.2006 Sylwia

tak jest ta zalewa (od musztardy) jak sie ustoja to opadnie na dno..pozatym smaczniusie sa..pozdrawiam wszystkich..polecam ogoreczki chociaz ja robie troszke inny przepis:))

Zgłoś 24.07.2012 454bbb

Można zmniejszyć ilość cukru do 1 szklanki i ilość soli do 1 łyżki.

Zgłoś 11.10.2007 zofka

Zrobiłam, przepyszne!!!!!!!!!!!! Przy filmie poszedł cały słoiczek, a chciałam tylko spróbować, jak smakują...;)))

Zgłoś 05.07.2007 Norbi

najlepsze są z musztardą francuską

Zgłoś 03.08.2008 Carol

Proponuję dodać 3-4 łyżki miodu zamiast całej ilości cukru. Pychotka!

Zgłoś 09.08.2009 Anka O.

Dlaczego nie piszesz ile ogórków i ile słoików i jakiej pojemności wychodzi z tej ilości zalewy ? To bardzo ułatwia pracę . Pozdrawiam

Zgłoś 26.08.2009 MONA

Ogórki są super robiłam pierwszy raz ale na pewno nie ostatni :)

Zgłoś 06.09.2010 Ilona

proszę dodać musztardy francuskiej nie sarepskiej jest zalewa bardziej klarowna :)

Zgłoś 04.02.2013 gość

OLIWKACVBNM,,N/;;."?XAKGB/LKMQ;EPJO1FOPRI G-[]ą>

OLIWKACVVBNBM, NL;/IYUJTJMLHKITRKD.HB DKJHHGVBAIBHJEAYTFGE FVRYTGFGFC WDXb hjac RFTCXGHFXCERDXZ3FGdz33333333333333r333t3333333... Pokaż więcej

OLIWKACVBNM,,N/;;."?XAKGB/LKMQ;EPJO1FOPRI G-[]ą>

OLIWKACVVBNBM, NL;/IYUJTJMLHKITRKD.HB DKJHHGVBAIBHJEAYTFGE FVRYTGFGFC WDXb hjac RFTCXGHFXCERDXZ3FGdz33333333333333r333t3333333333333R33T33333333S33XDZE3axz63ZA21

Zgłoś 04.02.2013 gość

OLIWKACVBNM,,N/;;."?XAKGB/LKMQ;EPJO1FOPRI G-[]ą>

OLIWKACVVBNBM, NL;/IYUJTJMLHKITRKD.HB DKJHHGVBAIBHJEAYTFGE FVRYTGFGFC WDXb hjac RFTCXGHFXCERDXZ3FGdz33333333333333r333t3333333... Pokaż więcej

OLIWKACVBNM,,N/;;."?XAKGB/LKMQ;EPJO1FOPRI G-[]ą>

OLIWKACVVBNBM, NL;/IYUJTJMLHKITRKD.HB DKJHHGVBAIBHJEAYTFGE FVRYTGFGFC WDXb hjac RFTCXGHFXCERDXZ3FGdz33333333333333r333t3333333333333R33T33333333S33XDZE3axz63ZA21

Zgłoś 04.02.2013 gość

OLIWKACVBNM,,N/;;."?XAKGB/LKMQ;EPJO1FOPRI G-[]ą>

OLIWKACVVBNBM, NL;/IYUJTJMLHKITRKD.HB DKJHHGVBAIBHJEAYTFGE FVRYTGFGFC WDXb hjac RFTCXGHFXCERDXZ3FGdz33333333333333r333t3333333... Pokaż więcej

OLIWKACVBNM,,N/;;."?XAKGB/LKMQ;EPJO1FOPRI G-[]ą>

OLIWKACVVBNBM, NL;/IYUJTJMLHKITRKD.HB DKJHHGVBAIBHJEAYTFGE FVRYTGFGFC WDXb hjac RFTCXGHFXCERDXZ3FGdz33333333333333r333t3333333333333R33T33333333S33XDZE3axz63ZA21