Przepisy kulinarne Gotujemy z o2.pl

Pierś z kurczaka w sosie curry

Tekst i foto Barbara 23-03-2003

Porcje:Koszt:Trudność:Czas:Kaloryczność:
4 porcje? złprosty30 min.?

Składniki:

- 2 piersi z kurczaka,
- 4 liści laurowe,
- 10 kulek ziela angielskiego,
- maggi,
- sos do drobiu,
- curry,
- papryka,
- margaryna,
- sól, pieprz,
- mąka.

Jak przyrządzić:

Pierś pokroić w pałeczki. Dusić na margarynie z przyprawami i wodą. Piec ok. 10 minut. 1 łyżkę stołową sosu do drobiu rozrobić w 1/2 litra wody, dodać 1 łyżkę mąki. Dodać do mięsa.

Uwagi:

Podawać z makaronem Spätzle (niemiecki makaron, dosc gruby, bardzo dobry, ok. 3,50zl za 500gr). Makaron lepiej zaczac gotowac 15 minut przed przygotowaniem sosu.
Prześlij do znajomego Wersja do druku

Komentarze

Zgłoś 04.05.2006 Mariano

Elegeganckie danie!Jadłem, koi podniebienie swoim wspanialeym smakiem! Ten kto to wymyślił powinien nobla dostac!

Zgłoś 01.05.2007 moje28

czy sos powinien byc w proszku czy w koncentracie