Pilaw po grecku
| Porcje: | Koszt: | Trudność: | Czas: | Kaloryczność: |
|---|---|---|---|---|
| 2 | 20 zł | prosty | 20 min. | ? |
Składniki:
2 filety z kurczaka (25 dag), 1 cebula, 1 kostka rosolku drobiowego, 3 lyzki masla, 3 lyzki ryzu, 3 lyzki koncentratu pomidorowego, 3 lyzki smazonych pieczarek, 1 groszek konserwowy.Jak przyrządzić:
Filety pokroic w paski, cebule w kostke i podsmazyc na masle. Umyc ryz i dodac do podsmazonego miesa. Smazyc tak dlugo az ryz wchlonie tluszcz. Dodac przecier oraz rosolek rozpuszczony w 1 szklance wody. Zalac mieso i gotowac na malym ogniu przez 20 min. Na koniec dodac smazone pieczarki i groszek.Potrzebne przybory:
Jak podawać?
Podawac z surowkami, np. kapusta pekinska.
Uwagi:
Czas przygotowania:
Sernik z arbuzem i melonem
Wszyscy lubimy domowe ciasta, niektórzy pieką je bez okazji. Od nas zależy czy ciasto będzie bardzo słodkie, czy mniej. Można to regulować owocami, wybierając te mniej słodkie lub zmniejszyć ilość cukru. Do sernika wybrałam arbuz i melon, owoce soczyste, umiarkowanie słodkie ale orzeźwiające. Takie owoce są rzadziej używane do ciast, ale pomysł okazał się trafiony i sernik wszystkim smakował.
Chłodnik warzywny
Upały już za nami, a więc i chłodniki coraz rzadziej goszczą na naszych stołach. A szkoda, bo jest to potrawa niskokaloryczna, lekkostrawna, z dużym bogactwem witamin.
Nie ma znaczenia, że na dworze jest szaro i niezbyt ciepło. Świeżych warzyw jest mnóstwo w warzywniakach i na bazarach, więc dlaczego nie przygotować potrawy, którą lubimy i po jej zjedzeniu czujemy się lekko i swobodnie. Do chłodnika warzywnego dodajemy takie warzywa, jakie lubimy najbardziej, zawsze na bazie maślanki, jogurtu lub kefiru.
Komentarze
Zgłoś 03.02.2007 ale o co biega?
Umyc ryz? he?
Zgłoś 11.12.2007 Alik
Sprobuj przelac kilka razy ryz zimna woda, zobaczysz ze woda bedzie mleczno biala. To tak jak przy przyzadzaniu ryzu na sushi, tez sie go plucze do uzyskania czystej wody.