Przepisy kulinarne Gotujemy z o2.pl

Placki z drobiu

Tekst i foto Jagoda 05-03-2009

Porcje:Koszt:Trudność:Czas:Kaloryczność:
--prosty--

Składniki:

3 filety z kurczaka, 3 jajka, 2 ząbki czosnku, 6 łyżek mąki ziemniaczanej, 2 duże pieczarki, słoik majonezu(280ml.), mała cebula, sól, pieprz i olej do smażenia.

Jak przyrządzić:

Filety posiekać na małe kawałki. Jajka roztrzepać widelcem. Ząbki czosnku rozetrzeć z solą. Cebulę pokroić bardzo drobno. Pieczarki umyć i posiekać. Mięso, cebulę czosnek, pieczarki i jaja połączyć z majonezem, dodać mąkę ziemniaczaną i doprawić do smaku pieprzem ewentualnie może trochę soli. Dokładnie wszystko wymieszać i smażyć na gorącym oleju. Podawać gorące z ketchupem.

Jak podawać?

Talerz przybrany liśćmi zielonej sałaty. Połóż placuszki i ozdób kleksem ketchupu i kwaśnej śmietany.

Uwagi:

Można dodać kolorowej papryki pokrojonej w kostkę i koperek. Smażyć na złoty kolor są pyszne, chrupkie.
Prześlij do znajomego Wersja do druku

Komentarze

Brak komentarzy. Czekamy na Wasze opinie.