Placki z drobiu

Tekst i foto Jagoda 05-03-2009

Porcje:	Koszt:	Trudność:	Czas:	Kaloryczność:
-	-	prosty	-	-

Składniki:

3 filety z kurczaka, 3 jajka, 2 ząbki czosnku, 6 łyżek mąki ziemniaczanej, 2 duże pieczarki, słoik majonezu(280ml.), mała cebula, sól, pieprz i olej do smażenia.

Jak przyrządzić:

Filety posiekać na małe kawałki. Jajka roztrzepać widelcem. Ząbki czosnku rozetrzeć z solą. Cebulę pokroić bardzo drobno. Pieczarki umyć i posiekać. Mięso, cebulę czosnek, pieczarki i jaja połączyć z majonezem, dodać mąkę ziemniaczaną i doprawić do smaku pieprzem ewentualnie może trochę soli. Dokładnie wszystko wymieszać i smażyć na gorącym oleju. Podawać gorące z ketchupem.

Jak podawać?

Talerz przybrany liśćmi zielonej sałaty. Połóż placuszki i ozdób kleksem ketchupu i kwaśnej śmietany.

Uwagi:

Można dodać kolorowej papryki pokrojonej w kostkę i koperek. Smażyć na złoty kolor są pyszne, chrupkie.

Prześlij do znajomego Wersja do druku

Polecane przepisy

Chlebek grillowany

Inne

Pieczywko z grilla zwykle sprawia kłopot. Pokrojone na kromki zajmuje na ruszcie miejsce ważniejszym potrawom, jak karkówka czy kiełbasa, trzeba je stale pilnować i przestaje być smaczne już chwilę po zdjęciu z grilla. Idealnym rozwiązaniem jest płaski chlebek typu ciabatta przekrojony na pół i wypełniony pysznymi dodatkami. Owinięty w folię aluminiową może spędzić na ruszcie więcej czasu, można go przełożyć na drugą stronę i nadaje się do jedzenia znacznie dłużej niż grillowane kromki.

Więcej

03.06.2013

Napój wiosenny

Napoje

Kto ma w domu sokowirówkę, powinien uruchomić ją jak najszybciej. Gwałtowna zmiana zimy w lato nadwyręża nasze organizmy, więc o nie dbajmy. Solidna dawka witamin co najmniej raz dziennie przyda się teraz każdemu. Choć na świeże owoce musimy jeszcze poczekać, możemy skorzystać z zeszłorocznej albo świeżej marchwi, a szczypiorek, rzodkiewki i kalarepka dopełnią smaku. Szok witaminowy gwarantowany!