Przepisy kulinarne Gotujemy z o2.pl

Pyszna sałatka

Tekst i foto Katka 28-05-2006

Porcje:Koszt:Trudność:Czas:Kaloryczność:
612 złprosty20 min.średnia

Składniki:

jeden filet z piersi kurczaka,
puszka kukurydzy konserwowej,
por lub szalotka,
zioła prowansalskie,
sól, biały pieprz,
jogurt, majonez
ewentualnie 2 łyżeczki keczupu

Jak przyrządzić:

Filet posypać przyprawami i pozostawić pod przykryciem w lodówce na minimum 3 godz. Potem ugotować na parze i dokładnie rozdrobnić (najlepiej widelcem na nitki). Warzywa drobno posiekać, kukurydzę odcedzić, wszystkie składniki wymieszać.
Z jogurtu, majonezu i keczupu sporządzić sos. Polać nim sałatkę i wstawić na ok. 1,5 godz. do lodówki. Ewentualnie można dodać jeszcze ananasa pokrojonego w kostkę.

Jak podawać?

Najlepiej smakuje z chlebem razowym lub tostem.

Czas przygotowania:

Najwięcej czasu zajmuje rozdrabnianie fileta, ale naprawdę warto.
Prześlij do znajomego Wersja do druku

Komentarze

Brak komentarzy. Czekamy na Wasze opinie.