Przepisy kulinarne Gotujemy z o2.pl

Pyszna sałatka z ogórków - na zimę

Tekst i foto Julita 15-08-2005

Porcje:Koszt:Trudność:Czas:Kaloryczność:
?? złśredni? min.?

Składniki:

4 kg zielonych ogórków,
1/2 kg słodkiej czerwonej papryki,
1/2 kg cebuli,
1/2 kg marchewki,
1 szklanka octu 10%,
1 szklanka cukru kryształu,
1 szklanka oleju,
3 płaskie łyżki soli,
2 łyżeczki pieprzu mielonego,
2 małe główki czosnku.

Jak przyrządzić:

Ogórki obrać i poszatkować w plastry, cebulę pokroić w drobną kostkę. Obraną marchewkę zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Paprykę pokroić w paseczki. Wszystkie składniki wymieszać, dodać ocet, olej, cukier, sól i resztę przypraw, zostawić na 2 godziny. Następnie włożyć sałatkę do słoików, zakręcić, wstawić do garnka z wodą i gotować przez 15 min.
Prześlij do znajomego Wersja do druku

Komentarze

Zgłoś 16.08.2005 Chrupka

Pyszna sałatka. Zrobiłam ją dzis i prawie połowę zjedliśmy z mężem... Trzeba będzie robić jeszcze raz :o) Dzięki za wspaniały przepis...

Zgłoś 28.07.2009 aruś

myśłę ze bedzie smaczna bo robimy z mama podwójną porcje

Zgłoś 28.07.2009 aruś

myśłę ze bedzie smaczna bo robimy z mama podwójną porcje

Zgłoś 03.08.2006 maik

dobra niech wam będzie

Zgłoś 19.09.2006 marta

sałatka jest przepyszna maz jest zachwycony!

Zgłoś 27.07.2011 Ela

bardzo dobra, można robić bez obaw

Zgłoś 08.07.2007 alina

super!!!

Zgłoś 14.07.2011 Teresa

Myslałam,że mnie juz niczym nie mozna zaskoczyc,a tu ...proszę...Pychotka.Na prawde polecam!!!

Zgłoś 29.07.2008 andzia

to fakt sałatka jest super ja też dziś ją zrobiłam

Zgłoś 01.08.2008 tomek

salatka jest mniaaaaaaaaaaaaaaaamniuśka

Zgłoś 02.08.2008 ewa

sałatka jest przepyszna

polecam!!!!!!!!!!!!!!!!

Zgłoś 03.08.2008 Lolka

robiłam, bardzo dobra ale dodałam głowkę czosnku bo 2 sie bałam dać

Zgłoś 03.08.2008 Iwona

Polecam wszystkim!!! Bardzo dobra sałatka. Można ją jeść nawet przed pasteryzacją.... Smakowała nam wszystkim. Dzięki za przepis.

Zgłoś 03.08.2008 JUSTYNA

SAŁATKA REWELACYJNA !!!!! POLECAM !!!!! BARDZO SMACZNA!!!

Zgłoś 05.08.2008

a czosnek

Zgłoś 05.08.2008

czosnek jaki przeciśnięty czy w plasterkach

Zgłoś 05.08.2008

Zgłoś 05.08.2008 Edisia

Salatka naprawde jest pyszna mimo ze jej nie jadlam :p

Zgłoś 18.08.2008 blondi

sałatka pychoootka!!

nigdy nie jadłam lepszej!!

polecam ją każdemu!!

Zgłoś 20.08.2008 Ankasweet

Rewela!!! Wszystkim smakuje....nawet mojemu wybrednemu bratu :) zrobiłam 30 słoików na zimę :) juz 10ciu nie ma :)

Zgłoś 15.09.2008 stas31

Też jestem pod wrażeniem!Polecam!!

Zgłoś 16.07.2009 Grażka

Właśnie zamierzam zrobić tą przepyszną "podobno" sałatkę:)) Ciekawe czy macie racje że taka pyszna:D

Zgłoś 28.07.2009 małga

To jest może przepis z książki Anastazji?

Zgłoś 06.08.2011

ja ją trochę jeszcze zmodyfikowałam

dodałam 2 marchewki

2 pietruszki - korzeń

zielona pietruszka i koper drobno posiekane

też dobra

Zgłoś 20.08.2011 Madziorka29

sałatka jest bardzo dobra!polecam

Zgłoś 26.08.2011 ania

sałatka pychotka godna polecenia

Zgłoś 07.08.2010 aGua

Na ile słoików wystarcza, ta porcja ?

Zgłoś 16.08.2010 haniutka

Ja robiłam bez czosnku i też jest super ,dodałam zieloną pietruchę - polecam !!!

Zgłoś 16.08.2010 Hanusia

Jest przepyszna bez czosnku tylko z zieloną pietruszką - polecam

111

Zgłoś 18.08.2010 mariola

Superrrrrrr saøatka:)

Zgłoś 14.07.2012 anita

boska

Zgłoś 15.08.2012 marta

sałatka jest pyszna robię już drugą partję, naprawdę świetna polecam

Zgłoś 11.08.2012 Troll

a mnie najbardziej zastanawiaja te "zielone ogórki"