Przepisy kulinarne Gotujemy z o2.pl

Rajska sałatka

Tekst i foto Madziolek 09-06-2006

Porcje:Koszt:Trudność:Czas:Kaloryczność:
115 złprosty45 min.niska

Składniki:

6 porów,
2 obrane pomidory,
3 jaja na twardo,
1 łyżka natki pietruszki,
1 łyżka musztardy (najlepiej francuska),
3 łyżki octu winnego,
1 łyżka oliwy z oliwek,
sól, pieprz do smaku

Jak przyrządzić:

Pory najlepiej obgotować na parze przez ok. 20-30 min. Kiedy wystygną, pokroić w plasterki i włożyć do miski na sałatkę. Pomidory i jaja pokroić wedle uznania, ale uważam, że lepiej smakują pokrojone w kostkę. Musztardę, ocet, oliwę, a także natkę pietruszki wymieszać razem w osobnej miseczce trzepaczką.
Przyprawić solą i świeżo mielonym pieprzem. I podawać ;)
Prześlij do znajomego Wersja do druku

Komentarze

Brak komentarzy. Czekamy na Wasze opinie.