Przepisy kulinarne Gotujemy z o2.pl

Roladki cukiniowe

Tekst i foto ania z lasu 05-06-2006

Porcje:Koszt:Trudność:Czas:Kaloryczność:
?? złprosty40 min.?

Składniki:

2 cukinie umyte i pocięte za pomocą obieraczki do warzyw w podłużne paski, mozzarella pokrojona w plastry, papryka czerwona, oliwa z oliwek, czosnkowa kostka smaku, posiekana pietruszka, sól, pieprz, wykałaczki

Jak przyrządzić:

Cukinię obsypujemy przyprawami, dodajemy pietruszkę, trochę oliwy, mieszamy, żeby cukinia była dokładnie obtoczona. Odstawiamy na ok. 15 minut. Po tym czasie na każdym z pasków układamy plaster sera i kawałek papryki, zwijamy w roladki i spinamy wykałaczką. Żaroodporne naczynie smarujemy oliwą, rozkruszamy kostkę czosnkową, układamy pionowo roladki i zapiekamy 15 minut w temp. 180 st. C. Smacznego :)

Uwagi:

Można użyć zwykłego żółtego sera i też jest dobre :)
Prześlij do znajomego Wersja do druku

Komentarze

Zgłoś 06.06.2006 Martusia

Czy nie lepiej (i zdrowiej) jest użyć świeżego czosnku?

Zgłoś 06.06.2006 Martusia

Aha. ;) Tak poza tym- przepis bardzo ciekawy. Wypróbuję. ;)