Przepisy kulinarne Gotujemy z o2.pl

Sałatka smakoszy

Tekst i foto Emilka 06-04-2005

Porcje:Koszt:Trudność:Czas:Kaloryczność:
410 złprosty5 min.średnia

Składniki:

- po 10 dag żółtego sera kilku gatunków (goudy, ementalera, itp)
- 4-5 pomidorów
- 2 jajka na twardo
- puszka koreczków helskich
- 2 łyżki kaparów
- pół łyżeczki suszonego oregano


Sos:
- 2 łyżki soku z cytryny
- 3-4 łyżki oliwy
- sól
- pieprz


- kilka pasków papryki czerwonej
- szczypta cukru

Jak przyrządzić:

Składniki sosu dokładnie wymieszać. Proszę uważać z doprawianiem sosu bo kapary są bardzo słone.


Sery pokroić w cienkie paski. Pomidory sparzyć wrzątkiem, obrać ze skórki i pokroić w kostkę.
Koreczki pokroić w drobną kostkę, a obrane jajka w ćwiartki lub talarki. Wszystkie składniki dokładnie i delikatnie wymieszać z sosem.

Jak podawać?

Sałatkę udekorować paskami papryki. Podawać po przyrządzeniu.
Prześlij do znajomego Wersja do druku

Komentarze

Brak komentarzy. Czekamy na Wasze opinie.