Przepisy kulinarne Gotujemy z o2.pl

Salatka z fasoli a'la sledziowa

Tekst i foto Violetka Smerfetka 19-04-2004

Porcje:Koszt:Trudność:Czas:Kaloryczność:
?5 złprosty80 min.mało

Składniki:

- puszka fasolki szparagowej,
- 6 duzych ziemniakow,
- 2 łyzki musztardy,
- 2 lyzki majonezu,
- przyprawy: sól, pieprz, ewentualnie oregano,
- oliwa.

Jak przyrządzić:

Ziemniaki gotujemy(bez soli)w mundurkach i
po ugotowaniu odcedzamy oraz odstawiamy do całkowitego ostudzenia po czym obieramy ze skórek i kroimy w kostkę ok 1cm/1cm.
Wrzucamy ziemniaki do miski i skrapiamy olejem tak mieszajac (rękoma najlepiej) by kosteczki sie od siebie odkleily a do tego dosypujemy pieprz i ew.oregano.Odstawiamy to na ok 20 minut.
Fasolke odcedzamy na sitku i paski ktore mamy kroimy ewentulanie(w zaleznosci od ich wielkosci) na długoś 2 cm.
Wrzucamy je do ziemników po tych 20 minutkach i mieszamy dodająć majonez i musztarde.Sprawdzamy czy ie potrzebne sa jeszcze przyprawy i sol.Odstawiamy na jakis czas do lodowki :)

Potrzebne przybory:

Miska, nóż, sitko, garnek, łyżka, deseczka, lodówka, głodne brzuchy :P

Jak podawać?

Z chlebem, najlepiej z chlebkiem :P

Uwagi:

Sałatka jest bardzo prosta zarazem smaczna i ma lekki posmak jak salatka sledziowa chociaz wogole ich tam nie ma-jednak prosze sie nie przejmowac - kto nie lubi sledzi bo nie jest to az tak wyczuwalny smak :)

Czas przygotowania:

Ziemniaki-do momentu zagotowania sie wody ok. 25 minut i samo gotowanie takze. Studzenie-roznie.
+ 20 minut czekania + 15 mnut robocizny.
Prześlij do znajomego Wersja do druku

Komentarze

Zgłoś 25.04.2004 pol

Mimo to że ma mało kalorii to bardzo syta i ma rózność smaków:)

Zgłoś 12.05.2004 moon

Pol - dlaczego sądzisz, ze ta sałatka ma mało kalorii ? Zawiera majonez, oliwę ...:))

Zgłoś 06.06.2004 iffifanny

ma malo kalorii bo sie ich nie liczy tylko na oko ogolnie jest lekka