Przepisy kulinarne Gotujemy z o2.pl

Salatka z zielonym sledziem

Tekst i foto Darijaaa 18-03-2008

Porcje:Koszt:Trudność:Czas:Kaloryczność:
?? złśredni? min.?

Składniki:

- 6 ziemniakow ugotowanych,
- 4 ogorki kiszone,
- 1 mala cebulka,
- 2 lub 3 zielone sledzie ja daje 3 jest lepszy smak wtedy,
- 40 dkg boczku wedzonego,
- troszke oliwy do podsmazenia boczku,
- przyprawy so smaku.

Jak przyrządzić:

Jak w przepisie napisałam 6 ziemniaków ugotowanych musi byc! Kroimy je w dość dużą kostkę, wrzucamy do miski. Ogórki również kroimy w kostkę i wrzucamy do miski. Cebulkę kroimy i wrzucamy do miski. Boczek kroimy w dość dużą kostkę i smażymy na oleju, tak żeby nabrał ładnego kolorku - po wystygnięciu dorzucamy go również do miski. Na koniec kroimy śledzie w kosteczkę, wrzucamy do miski. Lekko doprawiamy - nie za dużo, bo zielony śledź jest słony, tak samo jak i boczek, no i mieszamy wszystko i gotowe :)

Potrzebne przybory:

Miska, nóż, deska do krojenia, łyżka do mieszania.

Jak podawać?

Do tej sałatki robię kotlety schabowe.
Prześlij do znajomego Wersja do druku

Komentarze

Brak komentarzy. Czekamy na Wasze opinie.